HALLOWEEN 5 RECETAS 1

Si te toca organizar la cena la noche de Halloween y no tienes ni idea de que hacer o como presentarlo, aquí te muestro algunas ideas muy sencillas para decorar tus platos.

Unos simples huevos rellenos pueden tomar una imagen mas tenebrosa con unas simples aceitunas negras cortadas por la mitad y a tiras y formando unas horribles arañas. 

Unas sencillas pizzas hechas con pan de molde, tomate, queso y aceitunas negras, con un toque especial pueden tomar forma de terroríficas (y deliciosas) momias.

Lo mismo que estas mini pizzas, que con la misma técnica empleada con los ya mencionados huevos rellenos, podemos darle otro toque.

 

Con unos palitos de pan o tipo bretzel y un poco de queso en lonchas o en tacos, podemos crear unas escobas de brujas la mar de molonas.

Unos frankfurts y un poco de masa para pizza y tendremos unas momias la mar de ricas.

Masa de pizza, unas almendras a modo de uñas, moldearlo bien y darle un toque de salsa de tomate y obtendremos unos dedos sangrantes deliciosos.

Pan de molde, embutido y un buen corte en forma de tumba y obtendremos unos sandwiches mortales.

Fotos vía Pinterest

Pollo al limón

INGREDIENTES:

-2 pechugas de pollo
-Zumo de un limón
-1 cucharada sopera de Maicena
-1 cucharada sopera de edulcorante liquido
-150ml de agua
-2 cucharadas pequeñas de salsa de soja (opcional)









PASO A PASO:

Cortamos las pechugas de pollo a trocitos y las ponemos a dorar en una sartén con muy poco aceite. Mientras se doran bien, ponemos en un recipiente los 150ml de agua, el zumo del limón, la cucharada de Maicena y la de edulcorante y lo mezclamos bien. Una vez hecho esto, lo dejamos reposar unos 10 minutos mientras terminamos de hacer el pollo.
Pasados los 10 minutos añadimos la mezcla a la sartén y aflojamos el fuego. Dejamos que espese la salsa , y si queremos, añadimos las cucharaditas de soja.

Esta receta es de la Dieta Dukan, así que no engorda mucho. Animaros a hacerla y ya veréis lo rico que esta!!!

Bizcocho de chocolate light

Bueno, la primera receta del blog, y por ello, hoy os traigo una cosa muy sencilla de preparar, económica, riquísima y lo mejor de todo, ligera!!

Anotad los ingredientes, que empezamos!!


INGREDIENTES:
3 huevos
1 yogur natural 0%
3 cucharadas soperas y rasas de Maicena
1 cucharada sopera de levadura
1 cucharada sopera de edulcorante liquido
1 cucharada sopera de cacao desgrasado (o cacao normal si no estáis a dieta)



UTENSILIOS NECESARIOS
1 molde de silicona
1 bol para mezclar
1 batidora eléctrica
1 espátula de repostería
1 cuchara sopera


PASO A PASO

Antes de empezar a preparar la masa, ponemos el horno a pre-calentar a 200ª.
Cogemos el bol y echamos los 3 huevos (si lo deseáis, los podéis sustituir solo por claras,
pero entonces, utilizad 5 o 6).
Acto seguido volcamos el yogur y añadimos la cucharada sopera de edulcorante liquido y mezclamos los ingredientes líquidos hasta conseguir una masa homogénea.
Una vez mezclado, echamos las 3 cucharadas de maicena, la cucharada de levadura
y el cacao y lo mezclamos bien.
Como paso final antes del horneado, lo pasamos por la batidora
un par de minutos a velocidad media.
Ponemos toda la mezcla en un molde de silicona y lo ponemos
al horno durante unos 20 minutos a 180ª.
Si se hornea bien queda como un bizcocho, si queda a medio hornear,
se parece muchísimo a un coulant de chocolate.

Os animo a hacerlo, ya que apenas se tardan 10 minutos, y esta buenísimo, sino, ya me lo diréis!